Yemek Tarifleri
Mevsim sebzelerini pişirme yöntemleri…
30 Mar
Brokoli ve havuç gibi sebzeler bol miktarda A vitamini içerir. A vitamini hem sizin hem de bebeğinizin gelişimi için gerekli bir vitamindir. Ancak bu sebzeleri pişirirken dikkat etmeniz gereken noktalar vardır. İşte sebzeleri en uygun pişirme yöntemleri,
Lahmacun tarifi…
5 Haz
4 kişi için 4 tane Mayalı Ekmek Hamuru 250 gr Yağlı Kıyma 4 adet ince doğranmış Kuru Soğan
Kandil simidi tarifi
5 Haz
Malzemeler: 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket oda sıcaklığında margarin, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar un.
Havuçlu tarçınlı kek…
5 Haz
Malzeme Listesi: * 2 yumurta * yarım su bardağı toz şeker * 100 gram erimiş soğumuş tereyağı ( tereyağı tercih etmezseniz yarım su bardağı çiçek yağı) * 1 adet orta boy havuç * yarım çay bardağı kıyılmış ceviz
Arnavut kavurması…
5 Haz
MALZEMELER 2 Orta boy kuru soğan 1 koyun ciğeri yarım su bardağı un yarım demet maydanoz isteğe göre kırmızı pul biber 1 bardak zeytin yağı
Peynir helvasının tarifi…
5 Haz
Malzemeler: 1 kg. koyun sütünden yapılmış peynir 200 gr. irmik 3 adet yumurta sarısı 1.5 kg. şeker 200 gr. peynir
Çiğ Börek…
5 Haz
MALZEMELER;: 5 su brdğı un 1 tatlı k. tuz kulakmemesi yumuşaklığına gelesiye kadar su ile yoğur.sonra ayrı bir kapta iç malzemesi hazırlanır.
Evde yoğurt nasıl yapılır?
5 Haz
Sütten ürettiğimiz besinlerden biri de yoğurttur. Yoğurt, süt proteinlerinin fermentasyonla çökelmesi sonucu oluşan pıhtıdan ibarettir.Genelilikle kaynatılıp ılık hale getirilen süte az miktarda eski yoğurdun eklenmesiyle yapılır. ılık olan sütün ortasına, daha önceden ayrılmış ve suyla karıştırılarak inceltiimiş bir miktar yoğurt, yavaş yavaş eklenir.
Börek çeşitleri
17 Oca
Benim gibi börek ve hamuru işi sevenler, haydi durmayın buraya koşun Çünkü enfes lezzete sahip börek çeşitlerim var hanımlarrr ( Bu da bohçacı çağırısı gibi oldu ama idare edin, börek söz konusu) Börek
Karides yemek tarifleri…
17 Oca
Bu akşam yemek masanızda bir coşku yaratmak isterseniz, o halde bu gün ki menünüz, bir çok faydası olan karides olsun deriz ve size karides yemeklerinin en leziz olanlarının tariflerini veririz ki veriyoruzda alın